Dentro de los productos de la colmena se encuentra el propóleo, el cual es una amalgama elaborada por las abejas a partir de sustancias resinosas que recogen de las yemas de los árboles, arbustos y plantas más pequeñas.
Es un potente antimicrobiano y antibiótico natural, las abejas lo elaboran para la protección de su colmena contra los hongos, virus y bacterias.
Científicamente se ha comprobado que posee propiedades: antibacterianas, antimicóticas, antiparasitarias, antiinflamatorias, es antioxidante, antitóxico, antialérgico, analgésico, anestésico, antiviral, y cardio-protector entre otras propiedades.
El propóleo está constituido principalmente por:
- Resinas y bálsamos, que contienen flavonoides y ácidos fenólicos o sus ésteres (50%).
- Ceras, en contenido muy variable (7-35%).
- Aceites esenciales volátiles (10%), que confieren aroma al producto.
- Ácidos grasos (5%), que proceden
mayoritariamente de la cera y el resto dependen de la fuente vegetal de la cual proceda. Destaca la presencia del ácido undecanoico (7%), el ácido neurónico (10%) y ácidos grasos poliinsaturados (38%), como el linoleico, un ácido graso esencial. - Polen (5%), que proporciona proteínas y aminoácidos libres, tales como la arginina y la propolina.
- Otros compuestos. Entre ellos, minerales, como el hierro y el cinc son los más abundantes, vitaminas (provitamina A, tiamina, riboflavina, niacina y ácido pantoténico, a nivel de trazas), pequeñas cantidades de terpenos, aldehídos aromáticos, taninos, restos de la secreción de las glándulas salivares de las abejas, etc. Sus principales componentes son los flavonoides (que incluyen a flavonas, flavonoles, y flavononas), los ácidos fenólicos y sus ésteres. Ellos son los responsables de la mayoría de sus acciones terapéuticas y en su aislamiento y estudio se basan la mayoría de las investigaciones relacionadas al respecto.
Tabla Resumen
Tener en cuenta que los porcentajes para las ceras pueden variar de 7% a 35% y que los otros compuestos comprenden una variedad de elementos, por lo que no se especifican los porcentajes en la tabla.