Descripción
Nuestra miel del Valle del Maule proviene de un territorio donde el bosque nativo todavía marca el ritmo de las estaciones. Es miel de quillay: intensa, floral, con ese color café claro que delata una miel real, no procesada.
Nuestras abejas reciben tratamientos orgánicos previo a la cosecha, y recolectan néctar directamente de la flora nativa chilena. La miel obtenida es cosechada y envasada bajo las normas de la Resolución Sanitaria, indicadas por la autoridad sanitaria de la Región del Maule, garantizando un producto seguro y trazable desde el apiario hasta tu mesa.
¿Por qué elegir esta miel del Valle del Maule?
- Sabor intenso y floral: característico de la miel de quillay, una de las especies más valoradas del bosque esclerófilo chileno.
- Propiedades antioxidantes: un aporte natural que va más allá de endulzar.
- Propiedades antibacterianas: propias de la miel de quillay, reconocidas desde hace generaciones.
- Tratamiento orgánico: nuestras abejas reciben cuidado orgánico antes de la temporada de cosecha.
- Trazabilidad y normativa: cosechada y envasada cumpliendo la Resolución Sanitaria de la Región del Maule.
Perfil de sabor
Dulzor intenso, con un suave aroma a flores y un color café claro característico de la miel de quillay pura, sin mezclas ni procesos industriales que alteren su perfil original.
¿Para quién es esta miel?
Para quienes buscan la experiencia de la miel líquida tradicional, con todo el carácter del bosque nativo del Maule. Ideal para endulzar té, yogurt, o simplemente disfrutarla a cucharadas como se hacía antes.





